Мало кому удавалось пойти в ресторан с мыслями о правильном питании и умудриться если не похулиганить без вреда для фигуры и с восторгом для вкусовых рецепторов, то уж точно пошалить. Теперь это удовольствие доступно каждому, кто откроет для себя ресторан Ah! Beatrice.

Концепция ресторана – гармония вкуса, формы и содержания: все блюда готовят при низких температурах, сохраняя полезные свойства ингредиентов, не используют рафинированные продукты, минимизируют содержание насыщенных жиров, делая выбор в пользу продуктов с высоким содержанием клетчатки.

Каждое блюдо становится не только вкусным, но и полезным, и поддаваться гастрономическим соблазнам в обнимку с запотевшим бокалом любимого вина в Ah! Beatrice – одно удовольствие. В оригинальном интерьере, где всегда царит уютный полумрак, отсылающий нас к характерным чертам клубных салонов двадцатых годов прошлого столетия, хозяевам удалось воссоздать теплую дружескую атмосферу – с московским лоском и в духе времени, поэтому здесь как нигде приятно бороться с искушениями и поддаваться соблазнам – своим для каждого из нас.