БАРБАДОС

Плодом совместных усилий Ginza Project и трендсеттора барной индустрии Russian Cocktail Club стало открытие в Москве бара «Барбадос». Он расположился в самом центре столицы.  Барбадос - название одного из наиболее роскошных Карибских островов, где всегда огромное количество отдыхающих.

Бар Барбадос – своеобразный мостик между Восточной Европой и Западом. Это явление отразилось и на интерьере, и на коктейльном меню, и на вешнем виде барменов.

Стены из красного кирпича, мягкие диваны, резное темное дерево, свет ламп из зеленого стекла и огромные арочные окна  помогают окунуться всем посетителям в новую для них атмосферу. Профессиональные бармены, парни в рубашках в клеточку и бабочках,  создают необыкновенные напитки по рецептам из разных уголков света. Меню представляет собой две части: первая состоит из авторских коктейлей известных барменов Востока (например,  Spring Punch и  Летняя Роса), вторая же является перечнем американской классики, ярким представителем которой давно стала Пина Колада в гигантском ананасе.

Принципом «авторского микса» обладает также  и кухня Барбадоса. Никого не оставит равнодушными креативная и даже слегка забавная манера подачи: повара переняли новую фишку испанских кулинаров – некоторые  блюда приносятся в консервных банках. Меню включило в себя испанскую, индийскую, тайскую кухни.

Барбадос отлично дополняет ряд изысканных блюд и неординарных напитков самыми разнообразными развлекательными программами.