«Дымов № 1» - энергично развивающееся заведение в стиле городского ресторана, который сочетает в себе огромный выбор гастрономии и вместе с тем доступность, высокую степень сервиса и изысканный стиль. Ресторан современно отдекорировали, в оформлении использован краткий и четкий скандинавский стиль: простое без изящества натуральное дерево в сочетании с легкостью и прозрачностью стекла, и все выдержано в постельных тонах.
Также стоит уделить особое внимание мебели, которая используется в ресторане: она сделана из дерева, покрытие которой всего лишь воск. Меню ресторана «Дымов № 1» вкусное и очень разнообразное: тирамису, борщ, вкуснейшие блюда из птицы и мяса, дичи, сашими, стейки, шашлыки, суши. А чего стоят мясные деликатесы и неповторимые колбасы! Колбасы могут быть с разными ингредиентами с маком, с сыром, с перцем, венская колбаска, колбаски из оленя, конины, ягненка. Особенное меню - блюда, приготовленные на гриле, ну и, конечно пиво - наилучшие международные и российские марки, собственные сорта пива марки «Дымов №1». Следует отметить глинтвейны и пунши, коктейли на основе красных и белых вин. Музыка в ресторане звучит в разных направлениях и стилях. Ресторан находится в центре жизни деловой Москвы, и стал избранным местом для ужинов и деловых встреч. Этот ресторан с приятной обстановкой идеален для переговоров.