Элизабет Джейн Херли – английская актриса, продюсер, модель и дизайнер. В кино Элизабет работает много и успешно, но наибольшую известность ей принесла совместная работа с Хью Грантом в 1990-х годах. В 1994 г огромное внимание прессы привлек кассовый успех фильма с участием Хью Гранта «Четыре свадьбы и одни похороны». Эта комедийная мелодрама собрала в мировом прокате более 244 млн $ и стала самым успешным английским фильмом за всю историю.
Еще одной сенсацией, связанной с этим фильмом, стало черное платье от Версаче, в котором Элизабет сопровождала Хью Гранта во время премьерного показа фильма. Это роскошное, очень открытое платье, скрепленное большими золотыми булавками, считается одним из самых лучших и самых известных творений бренда Версаче. Платье обсуждалось во всех газетах и журналах, имеющих хоть какое-то отношение к моде, и было признано лучшим в истории нарядом для «красной дорожки».
В сентябре 2002 г австралийский журнал «Australian Empire Magazine» присудил Элизабет 13-е место в списке самых сексуальных киноактрис. Говорят, что Элизабет Херли выглядит так потрясающе, что ест много супа, приготовленного из водяного кресса. Элизабет очень дорожит своей стройностью и не скрывает этого. «Я бы покончила с собой, если бы была такой же толстой, как Мэрилин Монро», - это одно из ее известных высказываний.
Актриса очень не любит телевизор и говорит, что не смотрела его ни разу с 1979 года.
Губная помада «Elizabeth Pink» известной американской косметической фирмы Estйe Lauder названа в честь Элизабет, а некоторая часть прибыли от продажи этой помады идет на финансирование исследований по борьбе с раком груди.
Элизабет Херли является владелицей собственной компании «Elizabeth Hurley Beach», выпускающей модные пляжные костюмы.