Кейт Хадсон, дочь актрисы Голди Хоун и музыканта Билла Хадсона, родилась 19 апреля 1979 года в Лос-Анджелесе (штат Калифорния, США). Воспитывал ее отчим, известный актер Курт Расселл. Хотя семья и надеялась, что после школы Кейт поступит в Нью-Йоркский университет, нет ничего удивительного, что она выбрала карьеру актрисы.
У Кейт свой особый стиль в одежде, вот в чем она призналась журналу Instyle по поводу своего стиля: «Иногда я чувствую себя немного сумасшедшей почему — понятия не имею! Когда я иду куда-то я стараюсь не думать об этом. То, что я ношу каждый день и есть мой стиль. Мне нравятся вещи, которые удобны и много драгоценностей. Если я чем-то расстроена или болею я заползаю в свою коробку с драгоценностями. Они помогают мне, поднимают настроение, делают меня счастливой».