Старая Москва со второго этажа старинного московского особняка на Кузнецком отчётливо контрастирует с внутренним убранством ресторана: главным ориентиром для создания атмосферы Mr. Lee стали восточные рестораны Шанхая. Центром притяжения внимания является деревянная пагода, купленная Аркадием Новиковым в Сингапуре для личной коллекции. Можно сказать, что с неё и началась история Mr.Lee.
Кухня ресторана – традиционная паназиатская. Добрая половина меню посвящена китайским блюдам, также в меню присутствуют блюда из Малайзии, Таиланда и Сингапура. Особой рекомендацией шеф-повара Джонатона Кёртиса заручились такие блюда как яйцо пашот в сладком соевом соусе, салат с курицей, креветками и помело, остро-кислый суп с морепродуктами и хрустящие креветки в соусе Том-Ям.