Вдохновение — неотъемлемая составляющая успешного проекта, и слово «проект» вполне уместно в разговоре об обновленном меню ресторана «Insolito», потому шеф-повар очень ответственно и с особым воодушевление подошел к процессу создания новых блюд, каждое из которых удивляет и своим аппетитным видом, и совершенным вкусом.
Среди них, безусловно, есть авторские творения - карпаччо из маринованной утки, украшенное лесными ягодами, и непревзойденная классика - легкий салат с лососем в гранатовом соусе. Порадует приверженцев итальянских традиций пополнение в семействе паст: красные спагетти с нежнейшим филе дорадо и радьятори с креветками в необычном соусе с коньяком и добавлением соуса биск. Дамам, наверняка придется по душе слегка припущенное филе сибаса с савойской капустой и кедровым соусом.
А для любителей более сытных блюд мы приготовили настоящее ассорти из морепродуктов в белом вине и целый ряд новых пицц, как никогда волнующе ароматных. На ваш выбор: пицца с лисичками, греческая, с крабом, с говядиной в соусе барбекю, с шампиньонами в сливочном соусе, а так же с вялеными томатами и сыром скаморца. Настоящая магия вкуса и буйство неожиданных сочетаний в каждой тарелке...
ул. Пушечная, 7/5 тел.: 8 (499) 681-15-42
http://www.insolito-cafe.ru/
