У вина древняя история и культура, и каждая страна имеет свой собственный взгляд на то, что такое действительно хорошее вино.
В России появляется все больше ценителей элитного вина, тех, кто не мыслит себя без наслаждения благородным напитком. И, безусловно, важно, где купить вино живое, сделанное с любовью и умением, вобравшее в себя бесценный опыт виноделов.
Вина разных стран сегодня можно купить во многих магазинах. Однако, не удобная или не упорядоченная выкладка на витрине не способствует лучшему процессу выбора вина. Также, не каждый раз очевидны условия хранения вина в обычных супермаркетах, не говоря уж об излишне ярком свете и вертикальном хранении бутылок. Поэтому для ценителей изысканного алкоголя в Москве открывается винный бутик – специализированное место, где продается вино лучших видов, произведенное известными виноделами мира. В подобные бутики вино транспортируется, а впоследствии хранится при строжайшем соблюдении всех правил. Неправильное хранение, при котором не выполняются режимы температуры, влажности, света, способно испортить самый изысканный напиток. И основной зал бутика, и его дополнительные помещения оборудованы в полном соответствии с условиями, необходимыми для вин.
В винном бутике к услугам посетителей кавист – винный консультант. Чтобы получить данную специальность, человек долго учится и узнает о вине все и даже больше, и может помочь определиться с выбором любому, даже самому требовательному, покупателю. При этом задачей кависта отнюдь не является продажа наиболее дорогого вина: его деятельность направлена исключительно на то, чтобы каждый покупатель получил возможность насладиться напитком, предназначенным природой именно для него. Винные бутики всегда стремятся пригласить наиболее компетентного специалиста.
На весь мир славятся вкусом и букетом элитные французские вина. Эта страна известна своими напитками с глубокой старины. Вино является неотъемлемой частью культурных традиций Франции. Виноградники располагаются в стране повсеместно, и французские виноградари ухаживают за лозами как за собственными детьми. Разнообразие почвы и комфортный климат, пригодный для выращивания разных сортов винограда, делают ассортимент французских вин необычайно широким. Вина красные, розовые и белые, сухие и сладкие, шампанские и игристые, из различных мест во Франции – Бордо, Бургундии, Шампани, Эльзаса и многих других неоднократно становились призерами винных фестивалей и пользуются заслуженным вниманием настоящих ценителей.
Не только Франция является поставщиком элитных вин. Испания, Италия, Португалия, Южная Африка и Австралия делают вина, хорошо известные российским знатокам вкуса. Лучшими в Южной Америке считаются чилийские вина, произведенные из великолепных сортов винограда, выращенного под щедрым солнцем на плодородных почвах. Они достойны высших похвал. Традиции виноделия страны идут от лучших французских виноградарей.
