К концу зимы в Sirena ожидается креветочный бум: розовая, французская, красная, средиземноморская, тигровая, карабинерас, королевская — десятиногих, различных пород и мастей «соберет» на своей кухне шеф-повар ресторана Алексей Горевой.
Класс: высшие раки, отряд: креветка настоящая, этот морепродукт — образец здоровой пищи: не содержит насыщенных жиров и протеина, омега-3 в избытке, равно как и фосфора, натрия, йода и кальция. В Sirena Вам предложат креветки по-мексикански, по-итальянски, по-французски, по-испански, не забыв и про азиатские традиции. Фестиваль креветок продлиться с 17 февраля по 9 марта — присоединяйтесь!
