Mariа Santos (Мария Сантос) стала известна в кулинарном мире, как, шеф-повар Soc Buddha-Bar в Маниле, открытие которого состоялось в 2012 году. Искусству приготовления блюд и секретным хитростям высокой кухни Maria обучалась на Бродвее.
Именно в Нью-Йорском кулинарном центре Maria овладела искусством необычного сочетания ингредиентов и свежим взглядом на, казалось бы, классические рецепты блюд. Пройдя обучение, получила престижный дипломом Классического Кулинарного Искусства, подтвердив тем самым своё звание гуру кулинарии. Кстати, Медаль Превосходства за особый кулинарный талан Maria Santos гордо носит на своём поясе.
Гений в разработке роскошных блюд, она была частью команды гостиниц и ресторанов мирового уровня на Филиппинах и за рубежом, где, без преувеличения, произвела настоящую революцию ресторанного бизнеса. Блюда, выходящие из-под руки Mariа Santos, будь то лёгкий ланч или изысканный десерт получают высокую оценку от бизнесменов и постоянных посетителей Манильского Buddha - Bar.
У жителей Москвы есть возможность попробовать кулинарные шедевры Mariа Santos во время её гастрономического тура. Отведать обжаренную фуа гра с соусом тамаринд и манговой сальсой с юзу или морковный суп в азиатском стиле с креветками и тофу, а так же другие необычные и изысканные гастрономические творения от известного шеф –повара можно с 9 по 23 апреля в Buddha-Bar Moscow.
