С каждым годом количество приличных заведений в столице России постоянно растет, вопреки тому, что число настоящих гурманов не увеличивается. Несмотря на то, что еще бушующий кризис сделал для людей посещение ресторанов особым торжественным днем, основатели «Лодки» рискнули запустить ее в шумящие воды столицы России. При посещении Lotte Plaza, сразу стало понятно, чего не хватает большинству заведений Москвы.

«Лодка» решила заменить огромное количество европейской шумихи, которой и так достаточно в офисах и универмагах, уютом и умиротворенностью колорита азиатской культуры. Так была основана концепция «Лодки», включавшая в себя качественные и вкусные блюда, а так же уникальную возможность хоть на короткое время забыть об однообразных буднях, и погрузится в уникальный мир экзотики и культуры необычных стран.

Как только клиент зайдет в ресторан, он в тот же миг очутится на палубе уютного и комфортного судна, которая воплощает в себе искусный тандем современного европейского стиля и классики Азии. Абсолютно все элементы интерьера позволяют прочувствовать и вообразить экзотическое морское путешествие. Здесь можно увидеть такие предметы декора, как необычные столешницы; медальоны в виде винтажных монет старинной китайской эпохи, расположенные на барной стойке; уникальные восточные сосуды, которые отлично сочетаются со стилем помещения. Изюминкой стало современное видеооборудование, позволяющее в пару секунд сделать из видовых окон необычный тайский ландшафт, а из ламп и потолка — удивительный тропический небосвод. Эксклюзивные традиционные азиатские блюда готовит шеф-повар ресторана «Лодка» — Чен Фан Чин.

Все его фирменные шедевры, несомненно, произведут на клиентов заведения неизгладимое впечатление. Ассортимент меню включает в себя: роллы по вьетнамским рецептам с соусом личи-апельсин, суп из мяса краба и пузыря акулы, низкокалорийные блюда для вегетарианцев, а так же пикантные творения. Кроме того, посетителям предоставляется уникальная возможность следить за процессом приготовления еды, не покидая своего места, с помощью Ipad с диалоговым меню.

Материал подготовлен специально для Аденься