- Отзывы
- mamaliga.spb@gmail.com
есторан МамаLыgа предлагает своим гостям попробовать настоящую кавказскую кухню во всем ее великолепном разнообразии. А это разнообразие поистине уникально. Еще в Х веке арабский историк аль-Масуди писал о Кавказе: «Один Аллах сочтет различные народы, живущие в горах Кавказа. Гора Кавказ — гора языков». Сколько народов – столько и языков, столько и различных кухонь.
В этом ресторане истинное кавказское гостеприимство и старинные традиции удачно переплетаются с новыми технологиями. Все тонкости необычных правил приготовления кавказских блюд здесь соблюдаются особенно тщательно. На кухне ресторана МамаLыgа есть добротная керамическая жаровня-тандыр. Только в такой жаровне можно испечь настоящий лаваш. А всевозможные шашлыки и другие вкуснейшие мясные блюда, которыми так богата кавказская кухня, готовят на огромном кирпичном мангале.
- Внутреннее убранство ресторана с удивительной точностью воссоздает атмосферу старинной Грузии. Дизайнерам интерьеров удалось заставить посетителей поверить в то, что за окнами ресторана находятся не шумные улицы современного города, а высятся прекрасные зеленые горы и плещется синее море.