Великолепный ресторан Самарканд находится на проспекте Мира. Его основатели ранее известны по сети кофеен Де Марко и оригинальному ресторану Сент Мориц.
Широкий выбор блюд меню представлены кавказскими, европейскими, узбекскими и арабскими кухнями. Обязательным условием подачи блюд является качественное мясо «халял», а вода применяется только из природных источников.
Некоторые блюда из меню: плов «Чайхана» - особенности подачи в узбекской чайхане, а готовится из редкого сорта риса «девзир»; «Казан-кебаб» - восхитительное блюдо из корейки ягненка, дополненное картофелем; манты «Самаркандские» - готовятся с картошкой, либо с тыквой, либо с рубленой бараниной; цыпленок «Тилларанг» - готовится на открытом огне, а подается с чесночным соусом; «Бешбармак» - удивительное блюдо, которое состоит из пластинок тонкого домашнего теста с сочетанием кусочков молодой баранины и казы.
Меню регулярно дополняется сезонными предложениями и праздничными блюдами восточных стран. Широкий выбор вин представлен в винной карте, здесь найдутся вина Испании, ЮАР, Франции, Грузии, Чили, Аргентины, Италии, Австралии и США. Множество лучших сортов чая привезены из Индии, Южной Африки, Тайваня, Китая, а также в меню травяные чаи. Для любителей кальяна предлагается широкий выбор – кальян на соке, молоке, абсенте, воде, вине, коньяке, а еще на фруктах - апельсинах, свежих яблоках, ананасе и грейпфруте.
Регулярно по вечерам наслаждайтесь танцем живота. А при желании присоединиться к восточной культуре, можно приобрести оригинальные сувениры: национальные музыкальные инструменты, халаты ручной работы, кальян, тюбетейки и много других удивительных вещей.