Название ресторана произошло от символа пивных традиций Мюнхена – пивного концерна Spaten, продукция которого стала главным акцентом в барном меню заведения. Немецкое слово «spaten» дословно переводится как «лопата», именно она уже много веков является символом этикетки бренда, представляя собой лопату для солода, и органично встроена в логотип ресторана ШПАТЕН-ХАУС.

Ресторан Шпатен -Хаус

Неслучайно именно бренд Spaten лег в основу названия нового немецкого пивного ресторана в Москве. Сварив первые литры пива еще в 1397 году, более чем за шесть веков пивоварня успела изменить место локации, несколько названий и множество владельцев, но только не безупречное качество своей продукции и ни с чем не сравнимую индивидуальность. За время своего существования пивоварня Spaten была многократно признана лучшей в своей отрасли и становилась пионером прогресса. Так, Spaten впервые вывел на мюнхенский рынок светлое пиво низового брожения; стал единственной немецкой пивоварней, удостоенной золотой медали на Всемирной парижской выставке; первой Мюнхенской пивоварней, сварившей светлый лагер плзеньского типа «Spaten Münchner Hell». А кроме того, именно в Spaten в 1821 году были произведены первые испытания парового двигателя, здесь же инженер Карл Линде разработал и запустил первую в мире холодильную установку, а фирменный логотип Spaten, разработанный еще в 1884 году - одна из старейших торговых марок в мире.

Пиво Spaten в течение многих десятилетий и по сей день пользуется безусловным авторитетом на всех пивных рынках. Ведь знаменитое пиво Spaten - это вода, солод и хмель исключительного качества; стандарт вкуса и цвета; а также строгое соблюдение технологии производства в соответствии с принятым еще в 1516 году «Баварским Законом о чистоте». Сегодня Spaten является одним из крупнейших немецких заводов, где производятся также другие не менее почитаемые бренды пива:  Franziskaner (Францисканер) и Lowenbrau (Ловенбрау). А производимая концерном марка «Spaten Oktoberfest» является символом главного ежегодного пивного фестиваля «Октоберфест».

В сочетании с лучшими сортами легендарного живого пива и классическими блюдами немецкой кухни ресторан ШПАТЕН-ХАУС привлекает подлинной аутентичной атмосферой с ее знаменитыми обычаями и гостеприимством. В ресторанной культуре истинной Германии - захватывающий водоворот событий, оживленные праздники и неповторимые карнавалы, которые стирают границы между национальностями и увлекают в единый поток ярких эмоций.

Ресторан ШПАТЕН-ХАУС станет прекрасным местом отдыха для ценителей настоящего пива, безупречного качества немецкой кухни и традиционного мюнхенского гостеприимства.