Накормить спутника вкусной, сытной и здоровой пищей – задача не из легких, но в Ah!Beatrice с ней справились. В ресторане запустили новое осеннее меню: все тот же, обожаемый девушками, guilt-free, но теперь «для него».
Лейтмотивом сезонного предложения стали маскулинные блюда, способные утолить мужской аппетит и совершенно не повредить фигуре. Так, например, салат с перепелкой с томленым в порто черносливом – не только подходящая закуска под бокал виски или бурбона, но и блюдо с сюрпризом – чернослив мы начиняем миндалем, а вкус оттеняет соус с конопляным маслом и огурцом.
Нежная телятина на кости (настоящее «блюдо воина света», по словам шеф-повара Павла Заварзина) подойдет тем, кто ищет порцию побольше, а бефстроганов с трюфельной перловкой и пикантная каракатица с солью анчоусов довершают «альтернативную картину кулинарного мира». Но не все о блюдах для «сильного пола» - рафаэлло из рикотты с кокосовым молоком и кокосовой стружкой, например, придется по вкусу как мужчинам, так и их прекрасным спутницам.
Вкусные цитаты:
-
Теплый салат из перепелки с томленым в порто черносливом, 590 руб.
-
Крем-суп Том Ям Ах!, 440 руб.
-
Телятина на кости с пюре из нута с фасолью, 1390 руб.
-
Бефстроганов с трюфельной перловкой, 890 руб.
-
Пикантная каракатица с солью анчоусов, 590 руб.
-
Рафаэлло из рикотты с кокосовым молоком и кокосовой стружкой, 430 руб
