Романтическое наименование 'Café de fleur' полностью отвечает той атмосфере, которая царит в заведении. Музыка звучит приглушенно, композиции придирчиво подобраны и служат только фоном. 'Café de fleur' отличается интерьером, гармонично дополняющим название. Уместные нежные сиреневые оттенки и утонченные бежевые, плавные линии форм, уникальные люстры от популярных дизайнеров…
Соответственно, организация внутри помещения тщательно продумана – затененные столики в глубине, а зона у окна немного приподнята, чтобы продемонстрировать гостям великолепные столичные виды.
Авторская кухня 'Café de fleur' отличается итальянскими и французскими классическими блюдами. Самые свежие охлажденные морепродукты; оригинальная карта салатов; кроме традиционных рыбных и мясных блюд, подаются вкуснейшие французские соусы, созданные из трав и бульонов. Сибас чилийский, дополненный спаржей; черная треска, зажаренная в сахаре – это лишь небольшая часть тех блюд, что предлагают посетителям.
Любители сладкого найдут для себя оригинальные десеты, фруктово-ягодные сорбеты, мороженое, приготовленные в собственном кондитерском цехе по рецептам, разработанным шефом-кондитером, ( шоколадный пирог, подающийся горячим, эксклюзивный ананасовый мильфей, венецианское тирамису) оставят незабываемое впечатление у ценителей высокого кулинарного искусства. Винная карта представляет большой выбор вин Испании, Нового Света, Франции и Италии, а бар предложит коктейли по фирменным рецептам. В 'Café de fleur' можно провести банкет, на сто персон и фуршеты, вмещающие двести человек. А для небольшой компании есть особенное предложение в vip-зале, рассчитанном на восемь-пятнадцать персон. 'Café de fleur' оставит чудесное впечатление о замечательно проведенном времени.