Issey Miyake родился в апреле 1938 года в Хиросиме. После окончания Токийского Художественного университета, он в 1970-м основал Miyake Design Studio. Именно Мияке мы должны быть благодарны за плиссированные юбки из детства. В конце 80-х начались эксперименты с плиссировкой. Плиссе открывало свободу движений тела, и в то же время было некапризно в уходе и производстве. Так родилась новая технология, в 1993 году названная «Pleats Please».
В 1998 г. Мияке задумал новый проект совместно с Даи Фудживара (креативный директор дома мод Мияке с октября 2006 года). Проект получил название A-POC (A Piece of Cloth). Основная идея — использование современнейших технологий для создания целостного предмета одежды из элементарной частицы — нити.
В конце 80-х он начал экспериментировать с новыми методами прессовки, которая давала свободу движений, также как и облегчение ухода за одеждой и упрощение производства. Это привело к появлению в 1993 году новой техники, названной «простёжка одежды», которой одежда сначала кроится и вышивается, а затее прокладывается между слоёв бумаги и отправляется на тепловой пресс, где её прессуют. «Память» ткани содержит прессовку и, когда одежда отделяется от бумажного кокона, она уже готова для носки.
В 1994 и 1999 Мияки передал разработку мужской иженской коллекции одежды Наоки Такизава, а сам вернулся к исследованиям.
Одежда Мияке для мужчин и женщин — это поиск гармонии. Единение старинных ремесленных традиций и требований к одежде современного человека. Комфорт в носке и релаксирующее настроение цветовой гаммы. Растворение природы в человеке и человека в природе.
68-летний Issey Miyake был награждён призом «the 2006 Kyoto Prize» в области искусства и философии за «его инновационные методы создания одежды путём сочетания Восточной и Западной культуры и применения передовых технологий».
Как и многие модельеры, Мияке имеет также линию духов. Его первый аромат, легкий водно-цветочный L'eau D'Issey для женщин, был выпущен в 1992 г. Аромат сопровождался мужским вариантом L'eau D'Issey Pour Homme (1994 г.). В марте 2007 г. ожидается ограниченный выпуск нового запаха на «базе» известного L'eau D'Issey — «Une Goutte Sur un Petale». В классический аромат привнесены нотки цедры апельсина, мимозы и амбры.
Производятся ароматы Мияке подразделением Shiseido, которым также сотрудничает с Жаном-Полем Готье.
Бутики Мияке расположены в Токио, Париже, Нью-Йорке и Лондоне. Флагманский магазин в манхеттенском районе Трайбека (Нью-Йорк) занимает 3 этажа старинного здания общей площадью 1400 кв.м и объединяет все мужские и женские коллекции.