В середине сентября новый ресторан «Оливетта» открылся на месте итальянского Osteria Olivetta. «Оливетта» (Olivetta) — новый концептуальный проект холдинга «Ресторанный Синдикат» в сотрудничестве с Гавром Гордеевым, резидентом Comedy Club.

Благодаря таланту дизайнера Елены Туриной, канонически строгий просторный зал прежнего ресторана приобрел совершенно отличный, «свежий» лик и стилистический смысл. Главная идейная составляющая нового убранства заключает в себе новый взгляд на совершенно привычные темы и вещи. Одной из таких тем стали картины, на которых известные московские музыканты и телеведущие представлены в совершенно непривычном ракурсе.

В «Оливетте» попробовали представить свежий взгляд на непривычный для столичных ресторанов формат развлечений и семейного отдыха — «игровой».

Команда профессиональных «мастеров игр» во главе с Гавром предлагает гостям атмосферное меню, в котором собрано огромное количество новых и давно забытых настольных и компьютерных игр. Специальные менеджеры не только научат или напомнят правила игры, но и с радостью составят компанию в соревновании за победу.

Меню заслуживает отдельного внимания. Благодаря Дмитрию Зотову — одному из лучших молодых шеф-поваров России, меню разделено на 2 основные составляющие: Terra (земля) и Mare (море). Большинство блюд представлены в свойственных Дмитрию необычных подачах и сочетаниях, например: Карпаччо из лосося с подкопченной моцареллой и попкорном" или «Панна котта из козьего сыра с карамельным покорном».

Главным действующим лицом и по совместительству партнером Кирилла Гусева, здесь является Гавр. Он не просто медийное лицо ресторана, а полностью вовлеченный в творческий процесс человек, создающий третью основу — «Atmosphere», ответственный за гостей, музыкальное настроение и ту самую атмосферу, когда гости собираются большими компаниями и чувствуют себя «как дома», вспоминая при этом некогда популярные домашние посиделки — «квартирники».

 

Посты Olivetta (Оливетта)
Адрес официального сайта:

Отзывы о заведении Olivetta

Похожие компании
Ваш город:
Москва
Добавить новый адрес
Например, "(495) 599-12-34" или "(499) 500-75-53 доб. 21"
Нашли ошибку?

Расскажите, какие неточности или ошибки вы обнаружили на «Аденься».

Считается все: устаревшие адреса, неправильные фотографии и орфографические ошибки. Спасибо!

Отправить сообщение

Указывайте корректные данные, в противном случае сообщение не будет отправлено адресату.

Добавить